Ούζο
ΟΥΖΟ ΓΙΑΝΝΑΤΣΗ 40%¨. Ελαφρύ και ευχάριστο στη γεύση με διακριτικά αρώματα γλυκάνισου, πινελιές μαστίχας και νότες λουλουδιών. Ορεκτικό ούζο, πίνεται με προσθήκη κατά βούληση νερού ή πάγου, που του προσθέτει πλούσιο γαλάκτωμα. Συνοδεύει ιδανικά ορεκτικούς μεζέδες, όπως ελιές ροπάδες, παστές σαρδέλες Καλλονής, λαδοτύρι σαγανάκι, ψητό χταπόδι και ντόπια θαλασσινά χτένια και κυδώνια.
Ούζο ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ ¨. Οι εξαιρετικές πρώτες ύλες προσδίδουν ένα θεσπέσιο λεπτό άρωμα Ούζου και μια αξέχαστη επίγευση. Κατά την απόσταξη χρησιμοποιούνται οινόπνευμα, γλυκάνισος και μάραθος από την ελληνική γη, συνθέτοντας ένα προϊόν πολύ υψηλής ποιότητας.
ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ ΟΥΖΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ¨.Άρωμα και δύναμη μαζί, σε ένα εκλεκτό ούζο βασισμένο στην παλιά συνταγή της οικογένειας Βαρβαγιάννη. Ένα απολαυστικό ούζο με... τσιμπημένο αλκοολικό τίτλο, που θα συνοδεύσει τέλεια τους πιο νόστιμους μεζέδες αλλά και τις πιο ανέμελες στιγμές σας.
Ηδωνικό ¨. Η κομψότητα αποτελεί και στο στόμα το κύριο χαρακτηριστικό του. Ευγενικό στην πρώτη επαφή, αρμονικό και ισορροπημένο, χωρίς να του λείπει η δύναμη. Ωραίο, πικάντικο τελείωμα.
Veto:.Ο «θαλασσινός» χαρακτήρας του έχει ένα πλούσιο, ισορροπημένο, ελαφρύ και γλυκό άρωμα με ξεχωριστό δυνατό τελείωμα στη γεύση, που διαρκεί.
Ούζο ΜΙΝΙL, Φτιάχνετε με γλυκάνισο από το Λισβόρι. Η απόσταξη του γίνεται σε χάλκινους άμβυκες , για να διατηρήσουν αναλλοίωτη τη παράδοση. Η ιστορία του ξεκινά από τη Μυτιλήνη για πάνω από 200 χρόνια. Το περιεχόμενο αλκοόλ είναι 40%.
ΟΥΖΟ ΓΙΑΝΝΑΤΣΗ 45%vol ¨.Εξαιρετικής ποιότητας, απόλυτα ισορροπημένο στο στόμα, γλυκόπιοτο χωρίς ζάχαρη ή άλλες γλυκαντικές ουσίες, φυσικά αρωματισμένο με μυρωδάτα βότανα της ευλογημένης λεσβιακής γης, αραιωμένο μόνο με το μοναδικό νερό των πηγών του Πλωμαριού, καταλήγει κατευθείαν από τον άμβυκα στο ποτήρι.
ΜΑΤΑΡΕΛΛΗ¨. Ένα ούζο με μοναδικό άρωμα και απίστευτη γεύση που αξίζει να δοκιμάσετε. Το Ματαρέλλη είναι ένα ούζο διαδικασία της 100% διπλής απόσταξης. Μια ξεχωριστή διαδικασία λαμβάνει χώρα, πριν από κάθε απόσταξη. Τα σακιά με το γλυκάνισο βυθίζονται στη θάλασσα για να “αιχμαλωτίσουν” την αλμύρα της.
ΟΥΖΟ 12 ¨.Το εξαιρετικό Ούζο 12 που όλες οι γενιές γνωρίζουν και αγαπούν. Ένα όνομα που δεν χρειάζεται συστάσεις.Το Καλογιάννη Ούζο 12 είναι ένα δημιούργημα των αδελφών Καλογιάννη στο μακρινό 1919. Ύστερα από πολλές δοκιμές σε διάφορα στυλ κατέληξαν στο βαρέλι 12. το οποίο έδωσε το καλύτερο ούζο.
Το ούζο καζανιστό Στουπάκης 46% (46 βαθμών) παράγεται με 100% απόσταξη στάλα-στάλα σε παραδοσιακά χάλκινα καζάνια µε τον πλέον ιδανικό τρόπο, συνεχίζοντας έτσι την γευστική παράδοση της Χίου και προσφέροντας μοναδικότητα σε κάθε του σταγόνα.
Πιτσιλαδή, Ξεχωριστό κι ιδιόμορφο ούζο, με σπάνια φινέτσα και σπιρτάδα, όπως επίσης και με ωραίο, πλούσιο άρωμα, κι ισορροπημένη γεύση, με πολύ διακριτική γλύκα. Η ιστορία της ποτοποιίας της οικογένειας Πιτσιλαδή, ξεκινά στις αρχές του 19ου αιώνα όταν βρίσκουμε την οικογένεια να ζει στην Πέργαμο.
ΑΠΑΛΑΡΙΝΑ¨. Έχει δυνατό αρώματα και έντονη γεύση γλυκάνισου και είναι ένας άξιος πρεσβευτής του νησιού. Η βαθιά γνώση για το ούζοκαι την αρμονική συνύπαρξη της σύγχρονης τεχνολογίας, στα ιδιόκτητα αποστακτήρια της ΠοτοποιίαςΑπαλαρίναμας δίνουν έναούζοάριστης ποιότητας.
ΠΛΩΜΑΡΙ¨. Αυτό το ούζο παράγεται στην πόλη του Πλωμαρίου στη Λέσβο, που αποτελεί την πρωτεύουσα του γνωστού ποτού. Το ούζο αποστάζεται με το δέρμα των σταφυλιών, το οποίο στη συνέχεια αναμειγνύεται με βότανα και άλλα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του αστεροειδούς γλυκάνισου.